标签：冰激凌技术

资料文档

沙冰制作、刨冰制作、奶昔制作、冰激凌制作技术

沙冰制作、刨冰制作、奶昔制作、冰激凌制作技术本资料内含十多种沙冰、刨冰、奶昔、及 7 种冰激凌的制作方法。 目录：1、前言 2、沙冰制做方法 3、刨冰制做方法 4、奶昔制作方法 5、冰激凌制作方法 根据中国冷饮行业协会总结的资料显示，2008 年全国冷饮的产销量已经超过 300 万吨，比去年同期增长 15%；实现销售额 350 亿元左右。中国……